創食くらぶでは、自家農園で採れた新鮮野菜と鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶやいけす料理が愉しめます。
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@Soshoku_Club からのツイート
私たちは、地元の農家の協力を得て自ら農作業に取り組んでいます。
その季節に合った野菜を作り、収穫した新鮮な野菜は店舗で調理してお客様に提供しています。漬物に加工して店内販売もしています。
また、店舗から出る生ゴミを畑の肥料として循環させることで環境に配慮した活動を行っています。
私たちの取組に地元TV局から取材も受けました
季節に合った野菜を作っています
風味豊かなじゃがいも
玉ねぎもたくさん収穫できました
甘い大根はサラダになります
店舗裏でも栽培しています